Alimentação de porcas lactantes com dietas contendo silagem de grãos úmidos de milho e ácido fumárico / Lactating sows fed diets with high moisture corn silage and fumaric acid

Estudou-se o efeito de dietas elaboradas com silagem de grãos úmidos de milho e ácido fumárico sobre os desempenhos de porcas lactantes e suas leitegadas. Foram utilizadas 20 porcas de genética comercial em um delineamento de blocos ao acaso com quatro tratamentos - dieta basal (DB), elaborada a cada 24h; DB + 0,3 por cento de ácido fumárico - (AF); DB + 0,6 por cento AF; e DB + 0,9 por cento de AF, e cinco repetições. As dietas contendo ácido fumárico foram elaboradas a cada 48 horas. O consumo médio diário da dieta das porcas lactantes foi de 7,42kg de matéria natural e não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos. A adição de 0,9 por cento de ácido fumárico às dietas reduziu (P<0,01) em 6 por cento o pH do leite em relação à dieta-basal. A média de ganho diário e a média de peso dos leitões não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos. A adição de ácido fumárico às dietas não alterou os desempenhos de porcas lactantes e de suas leitegadas. A adição de ácido fumárico às dietas de lactação elaboradas com silagem de grãos úmidos de milho reduziu o pH do leite e aumentou a frequência de fezes normais dos leitões lactentes.

The effect of lactation diets containing high moisture corn silage and fumaric acid was evaluated on the performance of lactating sows and their piglets. Twenty sows of commercial genetic lines were used in a randomized complete block experimental design with four treatments (basal diet - BD, elaborated each 24h; BD + 0.3 percent fumaric acid - FA; BD + 0.6 percent FA; and BD + 0.9 percent FA) and five replicates. Diets with fumaric acid were elaborated each 48 hours. The average daily feed intake of lactating sows was 7.42kg of natural matter and it was not affected (P>0.05) by treatments. The 0.9 percent fumaric acid addition in diets reduced in 6 percent (P<0.01) the pH of milk compared to basal diet. The average daily weight gain and average weaning live weight of piglets were not influenced (P>0.05) by treatments. The addition of fumaric acid in diets did not alter the performance of lactating sows and piglets. The addition of fumaric acid in lactation diets elaborated with high moisture corn silage increased the normal feces frequency in sucking piglets.

Utilização do triticale e de enzimas em dietas para suínos: digestibilidade e metabolismo / Utilization of triticale and of enzymes in pig diets: digestibility and metabolism

Avaliou-se o efeito da inclusão de níveis de triticale sobre o valor nutritivo de dietas para suínos com ou sem enzimas. Foram utilizados 24 suínos machos, castrados, com peso inicial de 59kg, alojados em gaiolas metabólicas. O delineamento foi de blocos ao acaso em arranjo fatorial 3 x 2 (níveis de triticale, 0, 30 e 60 por cento, com ou sem enzimas), com quatro repetições cada. A inclusão de triticale na dieta em até 60 por cento e a adição de enzimas não influenciou (P>0,05) a digestibilidade da matéria seca, fósforo, energia bruta, metabolização da energia, energia digestível e metabolizável e o balanço do N. Os valores médios de energia digestível e metabolizável foram de 3.537 e 3.435kcal. Houve interação triticale x enzimas na proteína digestível aparente (PDa) (P<0,01). Na dieta com 60 por cento de triticale sem adição de enzimas a PDa foi 6 por cento inferior à controle. Na dieta com 30 e 60 por cento de triticale com enzimas, a PDa foi similar à controle e 5 por cento superior à dieta com 60 por cento de triticale sem enzimas. A inclusão de 60 por cento de triticale em dietas para suínos reduz a PDa. A adição de enzimas melhora a PDa em dietas com 30 e 60 por cento de triticale.

The effect of triticale levels with or without enzyme supplementation on nutritive value of pig's diet was evaluated using twenty four barrows weighting 59kg, housed in metabolic crates. A complete randomized experimental block design in a 3 x 2 factorial arrangement (triticale levels -0, 30 e 60 percent with or without enzymes) with four replicates each was utilized. No effects of triticale levels and enzymes supplementation (P>0.05) were observed on dry matter digestibility, phosphorus, crude energy, metabolization of energy, digestible and metabolizable energy and nitrogen balance. The average values of digestible and metabolizable energy were 3,537 e 3,435kcal. An interaction triticale x enzymes effect on apparent digestible protein (DPa) (P<0.01) was observed. Apparent digestible protein for 60 percent triticale diets without enzymes supplementation was 6 percent lower than control diet while DPa of 30 and 60 percent triticale diets with enzymes supplementation were similar to DPa of the control diet and 5 percent higher than 60 percent triticale diets without enzyme supplementation. The inclusion of 60 percent triticale in pig diets reduces the DPa. Enzymes supplementation improves the DPa for diets containing 30 and 60 percent of triticale.